Промышленное оборудование, станки, кпо   ->   Приморский край

Плиточный скороморозильный аппарат с воздушным охлаждением конденсатора

Плиточные скороморозильные аппараты предназначены для быстрой заморозки различной пищевой продукции в блоках контактным и бесконтактным способом, широко используются промысловыми судами, береговыми предприятиями переработки рыбы и другими организациями для быстрой заморозки рыбы, рыбного филе, креветок, морепродуктов, мяса, мясного фарша, полуфабрикатов, овощей и прочей продукции.
Контактный способ заморозки исключает зазор между морозильными плитами и блоков продукции, что значительно ускоряет процесс теплообмена, сокращает время морозильного цикла. Бесконтактный способ позволяет бережно замораживать мягкие продукты, физические свойства которых не позволяют использовать прессование. На выходе получаются замороженные блоки продукции, которые удобны для хранения в холодильных камерах, транспортировки в рефрижераторных контейнерах на длительные расстояния.