Предлагаем хлебопекарные ротационные печи "Gimak"

Преимущества печей :
Использование различных видов энергоносителей: электричество, газ, дизтопливо
Возможность быстрого перехода с одного вида топлива на другой
Расход минимального количества энергии благодаря усовершенствованной камере сгорания
Благодаря многоярусному расположению противней тележка занимает мало места и обеспечивает возможность выпечки большого количества хлеба на небольшой площади
Печь быстро набирает необходимую температуру
Устройство дверного механизма не позволяет пару выходить наружу
Наглядный ввод и отображение заданных и фактических параметров температуры и времени выпечки
При правильной регулировке подачи пара и установки воздушных жалюзей достигается равномерность выпечки и одинаковый колер на всех видах изделий по всей высоте тележки на всей площади противней
При температуре выпечки 210-290°С и весе заготовки до 800 гр., продолжительность выпечки хлеба составляет 10-45 мин
Возможность отвода промежуточной трубы подачи пара в ферментационную камеру
Пекарная камера, облицовка печи и воздуходувы выполнены из нержавеющей стали