Модульные цеха убоя скота

Модульные цеха убоя скота представляют собой законченные технологические линии, оборудованные всем необходимым современным оборудованием и приспособлениями. В модуле устанавливается всё необходимое оборудование согласно производственной технологии. Продуманная компоновка цеха и высокая технологичность и удобство пользования оборудованием позволяют вести убой минимальным количеством персонала получая на выходе высококачественное мясо.
В отличие от стационарной бойни, модульная бойня поставляется в полностью собранном и готовом к эксплуатации виде. Требуется только подключить электричество, воду и канализацию. После этого бойня готова к эксплуатации.
Модульные цеха наиболее востребованы в малых и средних производственных предприятиях пищевой промышленности и имеют много преимуществ по сравнению с традиционным капитальным строительством:
• строительство цеха и монтаж оборудования осуществлены на заводе–изготовителе;
• отделка и гигиена предприятия изначально находятся на высоком уровне;
• потери при транспортировке и монтаже сведены к минимуму;
• график осуществления проекта значительно надежнее и не происходит строительных задержек, таким образом, капитал связывается на короткое время до начала производства – инвесторы высоко оценят это;