ЦЕНТРИФУГА для формования пустотелых шоколадных фигур

Центрифуга предназначена для формования пустотелых шоколадных фигур. В специальные формы на магнитах заливается шоколад (глазурь). В процессе вращения форм центрифугой происходит охлаждение и формование шоколадной фигуры, что сокращает ручной труд и обеспечивает равномерность слоя шоколада.