Модуль обвалки МРС

Модуль обвалки предназначен для выполнения первичной разделки мясных туш – обвалки мяса с отделением его от костей. Для этой цели в модуле сформированы и оборудованы от 2 до 6 рабочих мест обвальщиков. Имеются компоновки модулей, включающих холодильное отделение. Для подачи туш на обвалку используется подвесной путь.

Технические характеристики:

Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х2750

Средняя потребляемая мощность, кВт/ч: 6

Средний расход воды, м3/в смену: 3