Раздел: Продукты питания, сельхоз. продукция (27)

Стручки (бобы) фасоли не только диетический пищевой продукт, но они применяются и в народной медицине. Незрелые плоды (лопатки) используют для лечения многих болезней. Но, к сожалению, об этом знают лишь единицы. Фасоль – ценное диетическое блюдо для больных сахарным диабетом, при малокровии, заболеваниях поджелудочной железы, желу ...

Выращивать огурцы для собственного потребления – это одно, а вот выращивать их для реализации – это несколько другое дело. И решающее значение здесь имеет расстояние от огорода до покупателя. Ведь снимать урожай огурцов необходимо через день-два, не реже. В противном случае огурцы быстро перерастают и приобретают малопривлекательны ...

Морковь – лучший овощ среди корнеплодов. Это известно всем. Кроме пищевой ценности она обладает ещё и целебными свойствами. Повторяться не буду. Но, в процессе постепенного перехода на здоровое растительное питание, мы обнаружили ещё одно интересное свойство моркови. Так вот, морковь очень быстро восстанавливает повреждённую эмаль ...

Целебные свойства топинамбура переоценить просто невозможно. Для этих целей используются не только клубни, но и листья, стебли, цветы. При этом нужно чётко понимать, что при температурной обработке свои целебные свойства клубни топинамбура теряют полностью. К слову сказать, кожурка топинамбура тоже съедобна, и её можно не счищать. ...

Казалось бы, ну, что можно ожидать от выращивания горошка? Горох как горох. Он и в Африке горох. … А неожиданным оказалось то, что свежий, сладкий, зелёный горошек любят и взрослые и дети и при этом не стоят за ценой! Как будто это и не горох вовсе, а некий тропический чудо-фрукт! Пока мой горошек дозревал на грядках, мне удалось п ...

Лук индийский. Многолетнее растение, зацветает в трёхлетнем возрасте и цветёт круглый год. Размножается луковичками — детками и семенами. Как правильно пользоваться «индийским луком»? Если рана малая, то достаточно оторвать от листа примерно один сантиметр и смазать её соком. При укусе зверей (собак, кошек и др.) или для больного ...

Существует огромное количество сортов и гибридов томатов. Практически невозможно выбирать наилучшие сорта путём собственных проб. Поэтому мы решили выбирать лучшие, на наш вкус, сорта из тех, которые уже опробовали и рекомендовали другие огородники и дачники. И именно сорта, а не гибриды. Разделили все томаты на группы по размеру, ...

Выращивание кабачков – дело совсем несложное. Им подходит и теплица и открытый грунт. Главное – открыть доступ пчёлам, иначе плодов не видать. Всё остальное – тёплая почва, прополки, подкормки, полив тёплой водой – как и у всех растений семейства тыквенных. И даже ключики к богатому урожаю те же самые. Кабачки в прошедшем сезоне мы ...

Настоящим украшением нашего огорода стала земляника и клубника. Земляника была самым первым растением, которое мы посадили на нашем будущем огороде. Это была жёлтоплодная земляника, сорт Белоснежка. Потом была гряда из ассорти крупноплодной земляники, саженцы для которой нам подарили наши друзья. Несмотря на все невзгоды, доставшие ...

Начался ягодный сезон. Наши огородные ягоды — это несколько сортов клубники и земляники, в том числе и жёлтой земляники. Некоторые сорта плодоносят всё лето и осень, пока не выпадет снег. Сбор дикорастущих ягод осуществляем по мере их созревания. На данный момент это лесная земляника и клубника (мелкая). Сбор ягод ведётся с жёстким ...