Семена засухоустойчивые

Основной путь развития растениеводства, уверен директор ГНУ Всероссийского научно–исследовательского института зерновых культур им. И.Г. Калиненко, Андрей Васильевич АЛАБУШЕВ, – это применение сортов, максимально приспособленных к природным особенностям и возможностям конкретных ландшафтов при наиболее полном использовании биологических факторов. И здесь самое главное – правильно выбрать сорт растения.
Почему в России нет стабильности в производстве зерна ячменя и кукурузы, значительно колеблется их валовой сбор по годам? Почему доля зернового сорго в структуре посевных площадей в ЮФО и Поволжье составляет всего менее 1 процента? Почему сое – ценнейшей пищевой культуре – уделяется так мало внимания? Потому что производитель не умеет в полной мере использовать возможности новых сортов этих культур, что могло бы значительно повысить их рентабельность, эффективную отдачу с каждого гектара. Всероссийский научно–исследовательский институт зерновых культур располагает достаточным набором сортов и высококачественных семян высших репродукций ярового ячменя, кукурузы, сорго, сои для обеспечения стабильного урожая этих культур в различных почвенно-климатических зонах не только Ростовской области, но и всей России, ближайшего зарубежья. При правильном применении удобрений и технологий возделывания можно получать зерно высокого качества.
Роль селекции в увеличении продуктивности сортов велика. И если грамотно использовать благоприятные условия внешней среды и подбирать сорта, наиболее приспособленные к местным условиям, способные противостоять местным расам и штаммам возбудителей болезней, наиболее вредоносным фитофагам и сорнякам, то можно значительно увеличить их продуктивность. Особенно важна способность сортов и гибридов обеспечивать устойчивость агроценозов за счет смягчения действия абиотических и биотических стрессов.
Ячмень – ведущая зернофуражная культура в составе комбикормов разностороннего использования. В институте созданы сорта озимого ячменя, потенциальная урожайность которых в осеннем посеве до 9 т/га, в весеннем – до 6 т/га. Есть сорта ярового ячменя, которые относятся к группе среднеспелых, засухоустойчивых сортов, в наличии ценные пивоваренные сорта, обладающие высокими солодовенными качествами.
Такая культура как сорго уникальна. Используется на зерно, силос, зеленый корм, сено, а также для приготовления крахмала, спирта, крупы и биоэтанола. Основные достоинства – высокая засухоустойчивость, низкая потребность в воде, (значительно ниже, чем у кукурузы, ячменя, риса и пшеницы), низкая требовательность к почвам, высокая урожайность – 5–6 т/га зерна и 60–80 т/га зеленой массы, высокий коэффициент размножения семян (1:200).
Сорго – хорошая «страховка» на случай засухи в первой половине лета. И точно так же эта культура выручит в случае гибели озимых. Ее успешно возделывают не только как поукосную, но и в совместных посевах с кукурузой, соей, амарантом.
По кормовым достоинствам зеленая масса сорго не только приравнивается к кукурузе, но и значительно превышает ее. Так, 100 кг зеленой массы сорго приравнивается к 26–28 к.е. (у кукурузы – 23 к.е.). В зерне сорго содержится в среднем 70 % крахмала, 12 % протеина, 3,5 % жира, причем содержание протеина в зерне сорго значительно выше, чем в зерне кукурузы и ячменя. В 100 кг зерна сорго насчитывается 120–124 к.е., что позволяет поставить эту культуру в ряд перспективных.
Сорго можно возделывать в крайне засушливой зоне, с выпадением осадков 200–250 мм, на слабогумусовых почвах в сочетании с солончаками и солонцами, где оно обеспечивает 1,0–1,5 т/га зерна и 8–12 т/га зеленой массы, а другие культуры практически гибнут от засухи. В засушливой зоне с годовым количеством осадков 250–300 мм сорго формирует стабильно 2–2,5 т/га зерна и 20–25 т/га зеленой массы. В условиях недостаточного увлажнения с выпадением осадков 350–400 мм новые сорта и гибриды сорго формируют 5–7 т/га зерна и 40–50 т/га зеленой массы.
За последние годы селекционерами института предложен ряд новых сортов и гибридов сорго для использования на зерно, зеленый корм, силос, сено, сенаж, что подтверждается широким спектром регионов допуска.
В последние годы площади посева кукурузы на зерно в Ростовской области увеличились до 250 тыс. га, на силос и зеленый корм стабилизировались на уровне 50 тыс. га. Однако по годам урожайность и валовые сборы зерна кукурузы подвержены очень большим колебаниям. Средняя урожайность в Ростовской области в
2006 году составила 30,8 ц/га, а в 2007 году всего лишь 16,2 ц/га. В 2008 году валовый сбор зерна превысил 600 тыс. тонн, а в 2007 году собрано лишь 327 тыс. тон, что почти в 2 раза меньше.
Основная причина отсутствия стабильности урожайности и валовых сборов зерна кукурузы – неблагоприятные погодно–климатические условия во время формирования и налива зерна.

09.02.2011